Вінегрет з Одеси: 3 модних рецепти від гуру

Вінегрет з Одеси: 3 модних рецепти від гуру

Весняний, зимовий і авангардний - вибирайте свій вінегрет! Наш новий ведучий - відомий ресторатор і знавець одеської кухні Савелій Лібкін - поділився фірмовими рецептами з історією.

Класичний грецький салат: інгредієнти, рецепт, правила приготування

Класичний грецький салат: інгредієнти, рецепт, правила приготування

Грецький салат - надзвичайно смачна, низькокалорійна страва. Щоб воно було ще й корисним, для його приготування потрібно використовувати тільки якісні продукти.

Майстер-клас з Айзеком Корреа

Майстер-клас з Айзеком Корреа

Знаменитий шеф-кухар навчив своїх гостей, як приготувати справжню американську вечерю до Дня Подяки.

Заливна з яловичої мови

Заливна з яловичої мови

Заливні страви традиційно відносять до холодних закусок. Ці шматки готують з широкого спектру продуктів: м'яса, риби, овочів і яєць. Заливну, приготовлену з яловичої мови, по праву можна назвати делікатесом. Таке кушання цілком можна подати на звану вечерю, особливо якщо доповнити його гострим соусом і маринованими овочами.

Як правильно готувати очищені креветки

Як правильно готувати очищені креветки

Кулінарні рецепти, що використовують креветки як інгредієнт, популярні в багатьох культурах. Але неповторний смак може забезпечити тільки правильне їх приготування: щоб м'ясо залишилося соковитим і свіжим і при цьому втратило характерний для сирих креветок присмак морських водоростей.

Як приготувати зелені помідори на зиму

Як приготувати зелені помідори на зиму

Не тільки червоні, а й зелені помідори придатні в їжу, головне, скористатися прийомом, який допоможе видалити гіркоту. З них можна зробити салат, законсервувати його на зиму.

Як ідеальну закуску готуємо фаршировані гриби

Як ідеальну закуску готуємо фаршировані гриби

Фаршировані гриби - досить популярна гаряча закуска. Вона чудово підходить і для святкового, і для повсякденного столу. Гриби фаршируются морепродуктами, овочами, сиром, м'ясом. Для приготування цієї страви найкраще підходять шампіньйони завдяки формі їхнього капелюшка.

Домашні сухарики на будь-який смак - рецепти приготування

Домашні сухарики на будь-який смак - рецепти приготування

Перед смаком ароматних сухариків часом не можуть встояти не тільки діти, а й дорослі. Але їх необов'язково купувати в магазині. Цілком реально зробити апетитні сухарики в домашніх умовах. Вони відмінно доповнять супи, салати і стануть відмінною закускою до пива.

Мексиканський салат - вибух смаку

Мексиканський салат - вибух смаку

Мексиканські салати готують з різних інгредієнтів - пташиного м'яса, будь-яких овочів і фруктів, які, в основному, заправляють оливковою олією. В результаті виходять чудові страви з яскравими смаковими характеристиками, що нагадують справжній кулінарний феєрверк.

Збірка рецептів салатів з куркою та грибами

Збірка рецептів салатів з куркою та грибами

Курка і гриби можуть стати основою для безлічі салатів, як простих, так і багатокомпонентних. Використовуйте відварену, смажену, запечену або копчену птицю, доповнюючи її овочами, травами та оригінальними салатними заправками.

Збірка ситних рецептів салатів з м'яса

Збірка ситних рецептів салатів з м'яса

М'ясні салати - відмінне доповнення до галасливого святкового застілля. Це і ситне частування для гостей, і ідеальна закуска під міцні алкогольні напої. Залежно від того, яке м'ясо для салату виберете, страву можна зробити як дієтичною, так і калорійною.

10 найбільш незвичайних аксесуарів для кухні

10 найбільш незвичайних аксесуарів для кухні

Головна мета цих речей - підняти настрій господиням, зробити процес приготування і поглинання їжі яскравішим і цікавішим!

Рецепти низькокалорійних салатів з овочів

Рецепти низькокалорійних салатів з овочів

Низькокалорійні овочеві салати припадуть до смаку тим, хто піклується про своє здоров'я, довголіття та ідеальну фігуру. Неймовірно смачні і корисні, вони ніколи не набридають. Нескінченне поєднання різноманітних компонентів, соусів і заправок, дозволяє щодня балувати себе чимось новеньким.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND