Представляємо вам перші страви - рецепти з фото різних супів. Холодні, гарячі, терті, солодкі, м'ясні та інші супи рекомендують подавати щодня. Це не тільки смачно, але й корисно - і травлення приведеш в норму, і не з'їж зайвого. Тут зібрані популярні рецепти супів в домашніх умовах, які господині різних країн світу радять їсти на обід кожен день. Дізнайтеся, як приготувати смачний суп і радуйте своїх близьких повноцінним обідом. Прості рецепти супів повинні бути в кулінарній скарбничці рецептів кожної господині.

Вітаю дорогі господині, давно не писала. Були всією сім'єю у відпустці, прекрасно відпочили. Приїхали додому і захотіла чогось спекти своїм хлопцям. Ось і подумала, що з шарове тісто дуже смачна випічка виходить. Але як зробити шарове тісто в домашніх умовах?

Сливове варення - один із солодких спогадів мого дитинства. У бабусі в саду росла велика, доросла слива, яка дивним чином щороку давала кілька відер розкішних плодів красивого бурштиново-жовтого кольору. З'їсти таку кількість було просто неможливо, і бабуся незмінно варила смачне ласощі, солодке, з густим прозорим сиропом. І досить було краюхи білого гарячого хліба, парного молока та цієї смачнятини, щоб зрозуміти, що таке щастя.

Всім великий привіт! Хто давно читає мій блог, знає, що я великий любитель риби, причому в будь-якому її вигляді. Нещодавно, до речі, я вам розповідала, як можна в домашніх умовах засолити малосольну сьомгу, пам'ятаєте? Сподіваюся, у всіх вийшла ця обалдена закуска. А ось сьогодні мова торкнеться іншої не менш корисної і поживної рибки, про форелі.

Ось і пройшла Великдень; і все, що від неї залишилося - спогади про походи по родичах і варені яйця, точніше ДУЖЕ БАГАТО варених яєць. Ну, і що з ними накажете робити? Є їх, посипавши сіллю, вже не хочеться. Куди ж їх подіти? На цей випадок ми приготували для вас список з 9 простих рецептів страв з варених яєць. І не дякуйте!

субота, 14 травня 2016 р.

Особливості приготування

Один з класичних європейських рецептів - біфштекс з фаршу, рецепт якого схожий на спосіб приготування котлет, але має деякі суттєві відмінності: сформовані вироби не потрібно панувати, а обсмажувати в гарячому маслі до відповідною смаковим уподобанням ступеня прожарки. Ця страва стане відмінним доповненням до будь-якого гарніру: овочам, макаронам, крупам.

Пісне тісто без яєць і дріжджів для пиріжків виходить еластичним, м'яким і не липне до рук. Можна зробити з цього тіста випічку не тільки в пост, вона буде дуже смачною. Можна спекти з цього тіста пиріжки, пиріг або булочки. Готові домашні пиріжки виходять злегка шарами. Рецепт приготування пісного тесту цікавий і досить простий. У ньому немає молока, яєць, сметани, кефіру або вершкового масла. Використовується в рецепті соняшникова олія, але можна замінити і оливковою або будь-якою іншою, головною рафінованою. Начинка може бути різною, як солоною, так і солодкою. Якщо задумали солодкі пиріжки, в тісто додаєте цукор, приблизно 20-30 грам.

Просте опарне тісто! Розкриваємо секрети опари! Вийде у всіх! Таке опарне тісто і правда виходить у всіх. Пара секретів - і ніхто більше не буде боятися дріжджового тесту.

Опис страви.

Здрастуйте, дорогі кулінари! Після невеликої перерви знову продовжую мовлення у своєму кулінарному блозі. Осінь - вдячний час, овочі у всьому своєму різноманітті так і просяться на плиту. Сьогодні ділюся з вами найпростішим і досить смачним рецептом - і знову з баклажанами. Ну, просто цей рецепт просто мене дуже порадував, і тому хочеться, щоб всі пораділи теж. Якщо ви не знаєте, що приготувати з баклажанами - пожежіть з ними картоплю! Якщо ви любите страви-сюрпризи, коли на смак продукти відрізняються від тих, з чого приготовані, то ця страва якраз надасть вам таку можливість. & # 128521;