Дуже смачно вийшло! Тонкий смак яблук облагороджує будь-яку страву, будь-то м'ясо або солодка випічка з десертом.

Скоро, а саме завтра День Всіх Закоханих і тому вітаю всіх усіх з цим романтичним святом. Пригощаю Вас, мої дорогі поварята цими стравами, які підійдуть і для привітання і частування наших чоловіків на 23 лютого. Поєднання рису і пшона надзвичайно ніжні і чудово замінюють тісто.

Варіантів Тірольських пирогів стільки ж, скільки і господарок. Це був мій перший "блін" "у цій галузі. Коротше, приспічило мені зробити тірольський пиріг. Рецептів я не знайшла, а ті, що знайшла, більше нагадували бабусину шарлотку. Я подзвонила своєму партнеру-австріяку, він мені сказав: «Основа - олійний бісквіт, а начинку і суміш прянощів бери будь-які».

Пропоную рецепт смачної та корисної випічки. Глазур надає булочкам неповторну кавово-шоколадну нотку.

Цей пряний вегетаріанський суп родом з південної Індії. Расам, приготований за таким рецептом, прийнято їсти в кінці рясної індійської трапези, так як вважається, що він допомагає краще перетравити з'їдене. Є думка, що насіння фенхеля сприяє кращому перетравлюванню і засвоєнню їжі. Суп прийнято їсти гарячим, прихлинаючи з піалки, «сухий залишок» зазвичай не їдять. Ця страва чудово підходить для легкої вечері або ланчу, якщо використовувати расам як соус до вареного рису.

Вишуканий пікантний смак сиру, печених овочів у поєднанні з дуже смачним італійським хлібом з чудовою кришталевою корочкою, повітряною м'якотттю і великими дірками! Чіабатта ідеально підходить для приготування брускетти, оскільки дозволяє підкреслити смак і аромат продуктів, які використовуються для її приготування. Рецепт узятий з журналу «Хліб-сіль».

Смачні та ніжні голубці.

Липень. Спека. Хочеться піци? Пропоную вашій увазі літній варіант - «піцу» з фруктами і ягодами.

Як я і казала, всі назви десертів Стельоса Парльяроса я залишаю без змін. НугатІна - це тістечко (або торт) з легкими мигдальними коржами і ароматним вершково-заварним кремом. Дуже ніжно і дуже смачно...

Бажання взяти участь у конкурсі «» Осіннє танго «» змусило мене сходити до сусідки і позичити горщики; сама ніяк не куплю, так як не можу знайти таких, щоб вписалися в інтер'єр моєї кухні. Знайшла серед своїх вирізок невигадливий рецепт з грузинської кухні, злегка його змінила і приготувала. Домашнім сподобалося, особливо чоловікові - великому любителю м'яса.

Цей рецепт для мене став справжнім порятунком від простокваші. Вдома періодично не допивається молоко, кефір, йогурт. За день набігає «кислушки» на гуртку або більше. У цьому рецепті хлібушка використовується будь-який (не солодкий) кисломолочний продукт, або як у мене - суміш їх. Семоліну можна замінити манкою з твердих сортів. Хлібушок виходить з трохи м'яким кислуватим запахом, але смак у нього солодкий і навіть, чомусь, пахне медом. Хлібушок виходить пухнастий, красивий і дуже смачний

Кіліманджаро да-ле-ко, а торт - ось він!! У складі торта все просто і доступно, незвичайна його форма. Якщо хочеться когось здивувати і порадувати, тоді цей торт підходить як не можна до речі. Ну і, звичайно, дуже смачно!! Рецепт від Adriana, з моїми змінами.