Вчора купила свіжий журнал «Школа гастрономії». Сподобався мені цей рецептик. Вирішила приготувати. Сподобався дуже, тому вирішила поділитися з вами. Журнал купують не багато, а сюди заглядають частіше. рекомендую. Рецепт повністю з журналу, без купюр, але в моєму виконанні.

Навіть не знаю, як описати словами смак цього дива... Але в нашому домашньому рейтингу базилікова панна котта сьогодні вирвалася вперед, випередивши гарбузову на пару очок))) Загалом, краще один раз спробувати, ніж сто разів читати:За рецепт величезне спасибі Nata Ru!

Ви готові потрапити в казку?.. тоді закриваємо очі і ось.. Ми йдемо по звивистій лісовій стежці.. Десь далеко чуємо шум води, яка, розчищаючи собі дорогу, гілиться серед кам'янистих берегів... Ми підходимо до дерев'яного мосту і відчуваємо чийсь погляд... Чиїсь очі буквально пронизують нас наскрізь.. І перед нами, немов дві гори, встають тролі.. Вони вимагають парочку золотих монет, щоб пропустити нас в країну дивовижних гір, чудового незайманого лісу, де повітря порожнє і свіже.. Де за звивистими стежками, за деревами, ховаються войовничі вікінги, їжа яких справжня.. чоловіча.. дарить силу і енергію.. заряд бадьорості і прилив нових сил і ніяке торжество не може обійтися без традиційних страв.. І, якщо взяти в руки сковорідку..

Купувалася форелька в 2 кг для засолки філе. А з хребта і обрізків вийшла солянка. Дешево і не сердито. А ще солянка вийшла відносно дієтична.

Якщо ви ще не пробували поєднання бурякової ботви з морепродуктами - спробуйте обов'язково! І в цьому вам допоможе мій рецепт! Смак цибулевої карамелі і кальмара доповнює ніжні черешки буряків, всі ці аромати просочують пасту і в якості соусу відмінне поєднання томатів і сливи... Загалом, краще один раз спробувати!

Якось, помилково, я натиснула не ту кнопку на сторінці в інтернеті і вона мене ось на таку красу і смачноту забрала: манговий пиріг. Манго дуже люблю, але якось не додумалася приготувати пиріг з нього. Ну ось, спекла: ой, дівчатка, аромат, краса, а про смак взагалі мовчу.

Дуже смачний і швидкий пиріжок з слоєнного тіста. Коли готується, аромат вартий приголомшливий. А як смачно!

Goulash on poor. Страва австрійської кухні, яка готується дуже просто, але слава її живе вже багато років. У старовину не найбагатші верстви населення готували цей гуляш, але й донині ця страва часто зустрічається в закусочних Австрії. Це справді «гарячий шедевр», що підтверджується шаленим ароматом і шикарним кольором готової страви.

Салат цікавий поєднанням солодких моркви і буряка з часником, арахісом і сиром. Варена з прянощами курка робить його ситним, і він цілком може замінити повноцінну страву на вечерю.

Є подібний рецепт на сайті, але мій відрізняється за інгредієнтами і смаком. Дуже вже смачний вийшов супчик. Густий, наваристий підійде для обіду і для вечері, а також тим, хто дотримується Великого посту.

Цей пиріг чудовий тим, що готується дуже швидко з продуктів, які завжди є вдома. Ось і сьогодні - подзвонили друзі і сказали, що зайдуть на чай через дві години. Я знаю - вони дотримуються Пост. Так народився пиріжок.

Цей рецепт я прочитала в журналі, дуже хотілося приготувати. І ось довгоочікуваний привід - день народження сестри, а вона - велика солодкоїжка. «» Піраміда «» вийшла дуже шоколадна, горіхова, надзвичайно смачна!!!