Творожно-сирна запіканка з горіхами і насінням

Запіканка-пиріг смачна як самостійна страва і як закуска до вина.

Інгредієнти для «Творожньо-сирна запіканка з горіхами і насінням»:

• Сир (зернений) - 200 г
• Сир твердий - 200 г
• Сир адигейський - 250 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Майонез - 80 г
• Сметана - 180 г
• Крупа манна - 4 ст. л.
• Розпушувач тіста - 1,5 ч. л.
• Укроп (свіжий)
• Арахіс - 2 ст. л.
• Горіхи волоські - 2 ст. л.
• Насіння гарбузове - 3 ст. л.
• Кунжут - 3 ст. л.
• Мак - 3 ст. л.
• Масло вершкове (розтоплене) - 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Творожно-сирна запіканка з горіхами та насінням»:

Сири натерти на великій терці.

Яйця підіймати.

Додати сметану, майонез, перемішати. Потім додати манку і розпушувач, ретельно перемішати.
У цю суміш додати сирну масу і сир. Залишити хвилин на 20, дати манці «набухнути».

Укроп (зелень) порізати. Додати кріп до творожно-сирної суміші.

Форму злегка промаслити, обсипати манкою. Викласти суміш у форму.

Підготувати горіхово-насіння. Горіхи порізати.

Зверху на тісто розподілити горіхово-насінняну суміш.
Збризкувати розтопленим вершковим маслом.

Випікати при температурі 180 градусів близько 40 хвилин. Через 20 хвилин від початку, якщо верх вже сильно зарум'янився, запіканку прикрити фольгою.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!!

Рецепт надає великий простір для творчості.
Можна брати різні сири, горіхи, насіння....