Хочу поділитися рецептом улюблених тонких ніжних ажурних млинців. Щоб млинці вийшли ажурними треба лити тісто не на гарячу, а тільки на розпечену сковорідку. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 16 млинців (сковорода діаметром 22 см). «Чим цей рецепт відрізняється від мільйона інших на цьому сайті?» На цьому сайті, звичайно ж, вже є млинці ажурні, але в тих рецептах використовується або кефір, або дріжджі. Спробуйте рецепт, за яким млинці виходять з безліччю дірочок при використанні інших продуктів!

Я до вас з рецептом цікавого салату. Перемикаючи канали натрапила на програму «приготувати за 30 хвилин», ведучий Джеймі Олівер, серед кількох страв, які він готував був і салат з кус-кусу і фенхеля. Вирішила приготувати цей салат, трохи змінивши, звичайно, сміливо припускати, що я поліпшила оригінальний рецепт, я просто орієнтувалася на основу і продукти, наявні в холодильнику. Вийшов дуже непоганий салат для вечері на двох.

Легкий салат, з ніжним смаком. Його рецепт знайшла теж у книзі Європейської кухні і вирішила спробувати. Відразу обмовлюся, у нас в магазинах я орзо не знайшла, але в книзі було зазначено, що можна взяти будь-які дрібні макаронні вироби, я вибрала з твердих сортів пшениці одного відомого виробника.

Легені в приготуванні, смачні та дієтичні сардельки припадуть до смаку і дорослим, і малюкам.