Рулетик простий, але ситний, а ще смачненький! З кремом з манної крупи і домашнього плавленого сиру! За фото відразу прошу вибачення, оскільки немає можливості готувати, а відповідно і фотографувати днем, бо часу катастрофічно не вистачає.

А ось і мій сюрприз - бонус.. У нас все ще холодно, всього 15 градусів тепла і другий день ллє противний холодний проливний дощ... На дворі бридко, мокро і промозгло ((Але, десь тепло і навіть спекотно, місцями дуже спекотно. А в спеку так хочеться чогось легкого, холодненького, освіжаючого, правда? Для всіх, хто виснажує від спеки, цей рецепт. Ajoblanco їдять по всій Іспанії, але народився цей чудовий суп у двох областях - Естремадурі та Андалусії, звідки і почав свою переможну ходу країною. І в спеку немає, напевно, страви, яка краще і втоляла б голод, і одночасно не залишала відчуття тяжкості.

Всі, хто коли-небудь був на природі і розпалював багаття, обов'язково пекли хліб. Одягаєш його на прутик, і на вогонь. Смачніше, напевно, тільки картоплю з багаття. Пропоную варіант такого хлібонька, але в більш естетичному вигляді і з начинкою.

Новорічні свята припадають на піст і іноді важко вибрати святкову пісну страву. А вже до м'яса або птиці це буде відмінним гарніром. «Картопля що в ній нового і святкового?!» - скажете Ви. А готували Ви так? Ні, значить пора пробувати нові смаки. З наступаючим!