Цей плов готувала моя бабуся, яка багато років прожила в Мары, це Узбекистан. Мені він дуже подобався, тому я вирішила запропонувати його і вам. Переглянула всі солодкі плави, але такого на Поваренці ще немає. Мій перший покроковий рецепт, строго не судіть.

Ця страва вийшла дуже смачною, відразу хочу сказати, в ній нічого особливого. Як у Грибоєдова: «Йшов у кімнату, потрапив в іншу». Так і в мене, хотіла приготувати одну страву, довелося на ходу перебудовуватися. На згадку свою не сподіваюся, вирішила записати рецепт на своїй сторінці, щоб наступного разу було, де подивитися, що готувала, і що вийшло. Масла немає, все майже дієтичне.

Оригінальна назва «Холодний собака» (Kalter Hund або Kalter Schnauze - у другої назви грубуватий переклад, тому не пишу). Рецепт вже давала у вересні Світлана (svet32lana) http://w ww.povarenok.ru/reci pes/show/11729/. Хотіла додати своє фото до наявного рецепту, але у мене інша заливка і не використовується кокосовий жир (не скрізь доступний). Хто любить «шоколадну ковбасу» - рецепт для вас!

Смачний салатик з простими інгрідієнтами.