Хлібушок вийшов дуже смачний - можна їсти без нічого, а якщо з борником... Смачнотища! Запах такий, що поки хлібушок пекся, всі трохи слиною не захлинулися.
Інгредієнти для «Хлібушок» Чим не піца? «»:
- Молоко - 330 мл
- Сіль - 1.5 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 400 г
- Борошно житнє - 100 г
- Дріжджі (сухі) - 2 ч. л.
- Цибуля ріпчаста (середня головка) - 1 шт
- Ковбаса (копчена) - 100 г
- Паприка солодка - 50 г
- Масло вершкове - 2 ст. л.
Час приготування: 240 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі78.4 |
жири51.2 |
вуглеводи414.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі7.1 |
жири4.7 |
вуглеводи37.7 |
Рецепт «Хлібусь» Чим не піца? «»:
У котел хлібопічки кладемо молоко, сіль, борошно, дріжджі. Ставимо на заміс (у моєму варіанті це режим Хліб, час 3.45)
Цибуля, паприку і ковбасу нарізаємо кубиками (На фото цибуля зелена - краще брати ріпчастий)
Нагріваємо сковороду, розтоплюємо масло і лбжарюємо цибулю до золотистого кольору, додаємо копченості - смажимо пару хвилин, і паприку все перемішуємо і залишаємо остигати.
Стежимо за тестом - як тільки воно стало однорідним додаємо вміст сковороду. За інструкцією, треба це зробити після сигналу - але з практики видно, що тоді начинка погано перемішується.
Обов'язково спробуйте!!!