У стародавні часи на Русі варення варили не тільки з фруктів, а й з овочів. Під такою назвою виробляли смачну ласощі, зварену в цукровій патоці або меду. Сировиною служили томати, редька, квіти троянд, одуванчика. Існувало і варення зі свіжих огірків, рецепт якого дійшов до наших днів з численними змінами та удосконаленнями.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND