Закоптити рибу - значить, приготувати її під впливом диму. Він може бути і холодним, і гарячим. У домашніх умовах більше підійде гаряче копчення. Якщо немає потрібно апарату, його можна зробити своїми руками.

Спагетті Болоньєзе - це страва італійської кухні. Чимось воно нагадує макарони по-флотськи. Тільки дана страва доповнена смачним соусом, який колись винайшли в Болоньї. Існує два рецепти приготування спагеті - для тих, хто на дієті, і класичний.

З рису можна приготувати достатню кількість страв, але частіше рис використовується для приготування молочних в'язких каш і в якості гарніру для рибних і м'ясних страв. Є способи приготування рису, здатні не тільки підкреслити смак, а й зберегти всі поживні речовини.

Дуже смачними, ніжними і ароматними виходять окорочка, обсмажені на сковороді. Але під час їх приготування необхідно використовувати різні спеції, також можна додавати овочі, сметану і вино.