Святковий торт вінчає практично будь-яке свято. Але щоб це частування було по-справжньому святковим, воно повинно бути не тільки смачним, але і красивим. Для прикраси можна використовувати крем, збиті вершки, фрукти або ягоди, але найбільш популярним видом прикраси є мастика для торта. При цьому необов'язково бути професійним кондитером, щоб приготувати цю дивовижну масу. Це можна зробити і в домашніх умовах.

Однією з переваг йогуртового крему для тортів і тістечок є його низька калорійність. Повітряну суміш можна використовувати не тільки для просочення коржів, а й приготувати у вигляді десерту з ягодами або фруктами. За своєю консистенцією крем з йогурту відрізняється від заварного або сметанного варіанту і більше нагадує суфле.

Помадка - прекрасне покриття для домашніх тортів, кексів і тістечок. Вона робить поверхню виробів ідеально гладкою і глянцевою. Поверх такого покриття можна розташовувати будь-які прикраси з крему, шоколаду, карамелі або желе. Щоб помадка вдалася, варите її правильно і не шкодуйте часу на вимішування.

Торт «Мурашник» існує в різних варіантах приготування: і з випіканням, і без нього. Незмінною залишається одна складова: варена згущенка.