М'який, соковитий пиріг. Основний акцент у ньому зроблено на начинці, а не на тесті. Гарна альтернатива запіканці. Для начинки можна використовувати будь-яке м'ясо, рибу, гриби або капусту.

Пиріг дуже ароматний! Ніжна пісочна основа і крем з дині, апельсина і вершків. Кому цікаво - заходьте в гості!

Ми більше звикли бачити в маффіні солодкі кекси, але їх існує два типи: англійські та американські. «Для виготовлення англійських маффінів використовують дріжджове тісто, а для американських у тісто кладуть розпушувач або соду для випічки» (матеріал з вікіпедії). Дані маффіни - смачні булочки, які можна приготувати заздалегідь, а під час пікніка підсмажити на грилі і швидко сформувати відмінні бутерброди на закуску.

Образ злої старі-відьми присутній у фольклорі багатьох народів, але наша Баба Яга - якась зовсім особлива і чарівна! А під Новий рік вона починає витворяти чудеса і із задоволенням танцює на ранках з дітворою! Ось для такої старенької і був приготований улюблений усіма, і в той же час традиційний для кожного новорічного застілля - цей рецепт, але з сучасними мотивами. Адже Баба Яга у нас живе вже в 21 столітті - теж цілком сучасна панночка - хоч і кілька століть їй відроду...