Торт у пароварці «Морквяна замета»

Ідею цього торта мені підказала кухарка Iyshka, за що їй окреме спасибі. Приготування торта в пароварці чудово підійде тим, у кого не складаються відносини з бісквітами.

Інгредієнти для «Торт у пароварці» Морквяна замета «»:

• Маргарін - 200 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Морква (дрібна) - 4 шт
• Сода гашена оцтом - 1 ч. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
• Сметана (20%; 1ст.л.-в тісто; решта в крем) - 500 г
• Цукор (1стак.в тісто; 1стак у крем) - 2 стак.
• Шоколад білий (1 плитка)
• Персик (консервований, для прикраси)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Торт у пароварці» Морквяна замета «»:

Почнемо з того, що потрібно збити яйця з цукром до густої піни

Чистимо моркву,

натираємо на дрібній терці.

Змішуємо з яйцями, додаємо сметану, розм'якшений маргарин, соду гашений оцтом і все перемішуємо.

Поступово додаємо борошно і збиваємо тісто міксером до кремової консистенції

Викладаємо тісто в змащену форму, у мене форма для рису маленька зовсім, тому я використовувала пластиковий контейнер (розмір 15см на 26см)

Форму обов'язково закриваємо фольгою (з урахуванням того, що тісто збільшиться в розмірах в 2раза). У мене пароварка на 900Вт, я включала на 1годину 15хв (може, можна було і зменшити час приготування, але я робила, щоб напевно)

Готовий корж розрізаємо вздовж і змащуємо сметаною з цукром

Промазуємо кремом весь торт.
У цей момент на кухню увійшов чоловік і запитав: «Это что за сугроб???», отсюда и название «Морковный сугроб»

Посипаємо тертим білим шоколадом (імітуємо сніг, замету ж все-таки)

Прикрасити вирішила консервованими персиками,

присипала їх залишками білого шоколаду, вийшла ялинка в снігу

[size = 18] ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!