Ситний кекс.

Нещодавно ми відзначили День подяки, північноамериканське свято, суть якого в подяці природи за щедрий урожай. За іншою версією, це свято сягає своїм корінням на початок 17 століття, коли перші переселенці прибули на континент, їх зустріли індіанці із засмаженою індичкою, відтоді цей одомашнений птах став символом цього свята і без нього не обходиться жодне сімейне застілля. М'ясо індички суховато, але якщо його вживати з солодкими соусами або традиційним говяжим соусом-бульйоном, смак його чудовий. Я публікую рецепт про всяк "пожежний" "випадок, раптом хто-небудь, коли-небудь купить індичку і не буде знати, як її готувати. Пропоную найпростіший варіант.

Цікаві, незвичайні, але смачні відбивнушки.

Курячий шашлик нічим не гірший!