Конфітюр для млинців і оладій

Дуже солодкий і ароматний смак конфітюру надають цитрусові фрукти. Можна його просто намастити на свіжу здобну булочку.

Інгредієнти для «Конфітюр для млинців і оладій»:

• Апельсин - 1 шт
• Лимон - 1 шт
• Цукор - 120 г
• Вода - 120 мл
• Крохмаль картопляний - 3 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Конфітюр для млинців і оладій»:

Продукти, які використовуються.

Лимон і апельсин почистити від шкірки і розламати на дольки.

Видавити сік через соковижималку.

Сік вилити в каструльку, додати цукор і поставити на вогонь, безперервно перешкоджаючи, щоб цукор не підгорів і швидко розчинився. До кипіння не доводити.

У 120 мл холодної води розвести крохмаль. Розмішати, щоб не було грудок.

Заварити крохмалом сироп.

Конфітюр виходить божественно ароматним і солодким.