У Країні висхідного сонця десерти не дуже популярні, і ось чому: традиційні солодощі роблять з рисового борошна, і смак не дуже вражає. А ось фрукти люблять і роблять з них такий ось десерт.
Інгредієнти для «Десерт» Помаранчевий настрій «»:
- Апельсин - 2 шт
- Мандарин - 2 шт
- Желатін (два пакети) - 20 г
- Вода - 0,5 стак.
- Цукор - 4 ч.
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі22.3 |
жири1.2 |
вуглеводи74.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі11.2 |
жири0.6 |
вуглеводи37.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі3.7 |
жири0.2 |
вуглеводи12.2 |
Рецепт «Десерт» Помаранчевий настрій «»:
Помити апельсини і мандарини.
Розрізати їх навпіл.
Акуратно вичавити сік з кожної половинки і процедити його, додати цукор, розмішати.
Порожні половинки добре очистити зсередини.
Як приготувати желатин для желе, я думаю всі знають, або можна прочитати на пачці з желатином. Тільки води треба додати 0,5 склянки.
Змішуємо желатин з соком і заповнюємо порожні половинки. Можна поставити ці фруктові «чашки» на склянки, що б не переверталися.
І прибрати в холодильник, що б замерзло желе.
Коли желе охолоне, акуратно розрізаємо кожну половинку навпіл. Виходить шматочок фрукту, де замість звичайної м'якоті ніжне фруктове желе.
Приємного апетиту!