Перший раз приготувала в очікуванні приїзду батьків, хотілося їх чимось здивувати... вийшло =) смачні шарі булочки з шоколадною пастою порадували всю сім'ю!
Інгредієнти для «Шоколадні шари»:
- Тісто шаре - 0,5 кг
- Яйце куряче - 1 шт
- Паста шоколадна
- Цукор
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
білкі7.6 |
жири6.5 |
вуглеводи0.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі1.3 |
жири1.1 |
вуглеводи0.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі12.7 |
жири10.8 |
вуглеводи0.7 |
Рецепт «Шоколадні шари»:
Я скористалася готовим шаром, скрученим у рулет =)
заздалегідь розморожене тісто розкочуємо і ріжемо на 12 приблизно рівних квадратиків (звичайно, можете і своїм способом)
на один квадратик викладаємо шоколадну пасту,
на другому робимо надрізи і з'єднуємо його з першим
збиваємо яйце і мажемо його на булочки, потім посипаємо цукром, оскільки тісто його в складі не має:
противень змащуємо вершковим маслом і укладаємо на нього наш твір (у мене лист дуже маленький, тому ледве-ледве вмістила)
ставимо в попередньо нагріту до 175-200 градусів духовку,
випікаємо хвилин 40-50.Як
тільки тісто придбає золотисто-коричневий колір, переконуємося, що все готово, і подаємо на стіл.
Замість цукру можна посипати булочки цукровою пудрою після випікання.
Начинку можна робити не тільки з пасти, смачно буде і з фруктами, і з м'ясом, і з чим тільки душа побажає. Одне але... якщо начинка дуже рідка, надрізи робити не варто, може витекти.