Свинячі відбивні по-кубинськи

Цікаві, незвичайні, але смачні відбивнушки.

Інгредієнти для «Свинячі відбивні по-кубинськи»:

• Свинина (вирізка) - 250 г
• Сухарі панувальні/Паніка - 35 г
• Часник - 3 зуб.
• Петрушка - 5 г
• Олія рослинна (для пасти-10 гр, для смаження-20 гр)
• Перець чорний (мелений за смаком)
• Сіль

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Свинячі відбивні по-кубинськи»:

Свинину (вирізку) нарізати на тонкі пласти, відбити.

З панівних сухарів, часнику, петрушки, перцю, солі та рослинної олії зробити пасту (блендером)

Випуклою стороною ложки втерти пасту у відбивні.

Обсмажити м'ясо з 2-х сторін до коричневого кольору.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!