Улюблений наш сніданок - омлет з крапивою!!! Хто не уявляє ЯК це готувати, милості просимо!!!
Інгредієнти для «Зелений омлет»:
- Яйце куряче - 4 шт
- Молоко - 1/3 стак.
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
- Сіль
- Цибуля зелена - 1 пуч.
- Крапива - 1 пуч.
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири26.1 |
вуглеводи62.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі14 |
жири8.7 |
вуглеводи20.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири4.2 |
вуглеводи10.1 |
Рецепт «Зелений омлет»:
Крапиву ошпарюємо окропом, промиваємо, віджимаємо, дрібно нарізаємо. Збиваємо яйця з сіллю, молоком, борошном, додаємо дрібно нарізану зелену цибулю і крапиву.
Перемішуємо і викладаємо на гарячу змащену сковороду. Омлет готується на мінімальному вогні під кришкою, хочете - перевертаєте його на інший бік цілком (він прекрасно тримає форму), я його розрізаю порційно і перевертаю окремо кожен шматок.
Це вітамінно, красиво і оооочень смачно!!! РЕКОМЕНДУЮ!!!:-)