Творожні кошики з нектаринами

Гарний десерт з творожного тіста. Смачний, швидко печеться і завжди виходить!

Інгредієнти для «Творожні кошики з нектаринами»:

• Сир (м'який у пачках по 200 гр, будь-якої жирності) - 2 пач.
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
• Масло вершкове (або маргарин, розмягнуте) - 125 г
• Цукрова пудра - 1/2 стак.
• Сіль (тріска)
• Цукор - 2 ст. л.
• Цедра апельсина - 1 ч. л.
• Жовток яєчний - 1
• Нектарін (будь-які фрукти або ягоди за бажанням) - 4 шт

Час приготування: 120 хвилин

Кількість порцій: 12

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Творожні кошики з нектаринами»:

Змішати 1 пачку сиру, борошно, олію, сіль і цукрову пудру. Замістити тісто і поставити на 30 хвилин у холодильник.
Для начинки змішати другу пачку сиру, цукор, цедру і жовток. Нектарини я розділила на половинки і ножем для яблучної серцевини вирізала «» пенечки «»
.Тесто поділити на 12 кульок і укласти в форму для маффінів у вигляді кошиків, потім розкласти туди начинку і в начинку втиснути по 3 нектаринових «» пенечка «». Випікати приблизно 30 хвилин при 180 гр. - дивитися, щоб кошики стали золотистими. Остудити і акуратно вийняти
. Можна використовувати будь-які фрукти (дрібно нарізати і втрутити в начинку) і ягоди
. Приємного апетиту!