Суп швидкий з шампіньйонів

Смачний суп, який готується всього 25 хв. Смачно, швидко, просто і легко.

Інгредієнти для «Суп швидкий з шампіньйонів»:

• Шампіньйони - 300 г
• Вода - 2 л
• Морква - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Картопля - 3-4 шт
• Сіль - 0,5 ст. л.
• Зелень - за смаком
• Олія рослинна

Час приготування: 25 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Суп швидкий з шампіньйонів»:

Порізати гриби і цибулю.
Моркву натерти на тьорці.
Поставити смажити на олії гриби, цибулю та моркву.

У цей час у каструлі вскип'ятити воду, додавши сіль.
Почистити картоплю, порізати соломкою і зварити.

Пожежники з цибулею і морквою грибочки додати в каструлю і на маленькому вогні варити ще 5 хв. Посипати
зеленню за смаком