М'ясо під сиром

Для ЖЖ нямка))

Інгредієнти для «М'ясо під сиром»:

• Курка
• Свинина
• Цибуля ріпчаста
• Гриби
• Помідор
• Сир твердий
• Зелень
• Сметана
• Молоко
• Майонез
• Часник
• Перець чорний (мелений)

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «М'ясо під сиром»:

На противагу кладемо фольгу. Викладаємо нарізану кільцями цибулю. М'ясо, попередньо трохи прожарене, нарізаємо смужками і викладаємо поверх цибулі. Потім злегка проварені і порізані на чотири частини гриби, помідори гуртками.
Заливаємо сумішшю сметани, молока, майонезу і витисненого часнику. Поперчити, накрити зверху фольгою і в духовку на 20-30 хв при температурі 180 грн. Потім
відкриваємо фольгу, посипаємо тертим сиром і запікаємо відкритим ще 10 хв. Подавати
гарячим і з зеленню.