«Східний поцілунок»

Салат дуже освіжає і чудово підійде для святкового і пісного столу.

Інгредієнти для «» Східний поцілунок «»:

• Ріс (білий довгнозерний «» Містраль «» Індика) - 2 міськст.
• Апельсин - 0.5 шт
• Лимон - 0.5 шт
• Яблуко - 0.5 шт
• Горіхи кедрові - 30 г
• Фінік - 30 г
• Кумкват - 6 шт
• Олія соняшникова - 10 мл
• Гранат - 30 г
• Сіль - 3 г

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «» Східний поцілунок «»:

Підготувати продукти, які нам потрібні.

У каструлю з киплячою водою засипаємо білий довгнозерний рис «Містраль» Індика, довести до кипіння і щільно закрити кришкою. Варити до готовності.

Вичавлюємо сік лимона і апельсина.

Доданим соняшникову олію і трохи солім.

Збиваємо вінчиком. Заправка готова.

Готуємо гранат.

Фініки необхідно звільнити від кісточок.

Яблука очистити від шкірки. Далі нарізаємо яблука і фіники на невеликі брусочки.

Всі інгредієнти з'єднати і добре перемішати.

Залити заправкою для салату.

Прикрасити кумкватом і дількою апельсина. Поставити в холодильник, подавати тільки в охолодженому вигляді. Приємного апетиту!