Салат з телятини з овочами

Легкий гарний салатик

Інгредієнти для «Салат з телятини з овочами»:

• Часник - 3-4 зуб.
• Оливки зелені - 1 бан.
• Помідори черрі - 10 шт
• Перець солодкий зелений - 2 шт
• Сир твердий - 150 г
• Яйце перепелине - 8 шт
• Яловичина (вирізка, телятина) - 500 г
• Олія соняшникова - 6 ст. л.
• Оцус (6%) - 2 ст. л.
• Сіль
• Перець білий

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат з телятини з овочами»:

Побачила рецепт на якомусь кулінарному сайті. Спробувала, мені сподобалося, може і вам сподобається, спробуйте!

1. Відварену яловичину нарізати соломкою.
Яйця зварити, остудити, очистити і нарізати половинками..

2. Сир і зелений солодкий перець нарізати смужками,
помідори - половинками,
оливки - колічками.
Все перемішать.3

. Для маринада - часник розтерти з сіллю, влити 6 ст. л. масла, додати перець і 6% оцет, перемішати.

Приготованим соусом залити салат і дати йому настоятися під кришкою протягом 15 хв. При
подачі можна прикрасити салат зеленню.