Пиріг "" Аншлаг, аншлаг!!! "

Вам може здатися дивною назва пирога, але згадайте дитинство і прекрасний недільний день, кульки, ескімо, солодка вата.... і перед вами арена цирку, клоуни і, виконуючі неймовірні трюки, кумедні собачки. Ось такий чудовий пиріг я виставляю на ваш суд і на конкурс "У світі тварин" ".

Інгредієнти для "Пиріг" "Аншлаг, аншлаг!!!" ":

• Борошно пшеничне/Борошно (для фігурок) - 200 г
• Тісто шаре - 300 г
• Яйце куряче (для мастила) - 1 шт
• Полуниця - 200 г
• Конфітюр (полуничний) - 400 г
• Барвник харчовий
• Мак
• Кунжут

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Пиріг" "Аншлаг, аншлаг!!!" ":

Починаємо виготовлення пирога з ліплення фігурок собачок і клоуна. Для цього замішуємо тісто - борошно, сіль, вода і трохи олії. Тісто має бути еластичним.
Розкатуємо його і укладаємо на харчовий папір, це потрібно для подальших дій з фігуркою.
Вирізаємо з тіста тулуб клоуна, а потім голову, руки, ноги і т. д., як показано на фото.

Коли фігурка клоуна готова, робимо фігурки собачок. Для цього вирізаємо фігурки собачок. Часником видавлюємо довгу тонку локшину - це шерсть собачок і волосся клоуна. Оформляємо фігурку «» шерстю «» .
Вилепим ушки і наклеїмо їх поверх вовни в потрібному місці. Позначимо очі зубочисткою.

Коли всі фігурки готові, поміщаємо їх на противінь (на папері) і в духовку при температурі 50 * С з привідкритою духовкою на 1 годину, потім духовку закриваємо і залишаємо там їх ще на 1 годину при температурі 75 * С. Таким
чином ми підсушуємо наші фігурки і не даємо їм деформуватися.

Тепер готуємо безпосередньо пиріг. Для цього розкочуємо шаре тісто і укладаємо його у форму, змащену маргарином. На тісто викладаємо полуничний конфітюр,

а на нього свіжу полуницю. Потім формуємо бортики.

Оформляємо верх пирога у вигляді циркової арени як на фото, використовуючи мак і кунжут.

Зверху викладаємо фігурки і розмальовуємо їх жовтком і харчовими барвниками, розчиненими в білці.
Після цього відправляємо їх у розігріту до 180 * З духовку і випікаємо до готовності.

Ось і готовий наш пиріг!

Згадаймо дитинство і порадуємо дітей!
Приємного апетиту!!!!!!!!!!!!!!!!!!