Пиріг «» Амурські хвилі «»

Пиріг з вишнями. З Інтернету.

Інгредієнти для "Пиріг" "Амурські хвилі" ":

• Молоко - 250 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 500 г
• Дрожжі - 2-3 год.
• Цукор - 3-4 ст. л.
• Сіль - 0,5 год.
• Яйце куряче - 1 шт
• Олія рослинна - 3-4 ст. л.
• Вишня - 0,5 кг
• Крохмаль

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Пиріг" "Амурські хвилі" ":

У підігріте молоко всипати дріжджі, сіль, цукор. Розмішати, додати яйце і раст. мало. Борошно просіяти і влити рідину. Добре вимішати, поставити в тепле місце. Коли тісто підніметься, обміняти і знову поставити поки ще раз не підніметься. З шматочків тіста розкатати пелюшки. У середину кожній всипати тріску крохмалю, вишні та цукор. Зліпити пиріжок так, щоб у верху утворився пучок. Всі пиріжочки викласти в форму і випік у духовці. Коли пиріг охолоне, відламувати кожен пиріжок від цілого пирога. Із зазначених інгредієнтів виходить два пироги.