вирішила поекспериментувати і дуже смачно вийшло...
Інгредієнти для «Печінка і серце з яблуками»:
- Печінка говяжжя (куряча) - 500 г
- Серце (курячі) - 500 г
- Яблуко - 2 шт
- Мед (рідкий) - 2-3 ст. л.
- Кардамон (зернятко) - 5-6 шт
- М'ята (молитва) - 0,5 год.
Час приготування: 20 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі177.4 |
жири67.5 |
вуглеводи111.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі12.7 |
жири4.8 |
вуглеводи8 |
Рецепт «Печінка і серце з яблуками»:
1.Очищаємо печиво сердечки від зайвих жилок.
2. Смажимо на сковороді з товстим дном, печінку і серце, близько 10 хвилин. Потім додаємо: яблука (порізати кубиками не крупно), мед, м'ята і кардамон і гасимо на повільному вогні ще 7 хвилин.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!!
[size = 18] [/size]