цей рецепт я побачила на сайті «» Готуємо вдома «» спасибі величезне за рецепт, і вирішила спробувати і вийшло ще смачніше ніж я очікувала! Правда в рецепті є волоські горіхи, але я їх не додавала.
Інгредієнти для «Медова коврижка з яблуками»:
- Цукор - 1 стак.
- Вода - 1 стак.
- Мед (я додавала одну) - 2 ст. л.
- Олія рослинна - 0,5 стак.
- Борошно пшеничне/Борошно - 1,5-2 стак.
- Сода - 1 ч. л.
- Сік лимонний - 1 ч. л.
- Розпушувач тіста - 0,5 ч. л.
- Яблуко - 1 шт
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі15.4 |
жири2.5 |
вуглеводи421.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири0.3 |
вуглеводи47.9 |
Рецепт «Медова коврижка з яблуками»:
Муку просіяти і змішати з розпушувачем.
У миску насипати цукор, влити воду і олію. Поставити миску на водяну лазню. Додати мед, і перемішувати, поки цукор і мед повністю не розчиняться.
Соду погасити соком лимона, додати в медову суміш і перемішати - медова суміш повинна спінятися, і збільшитися в обсязі. Поступово ввести борошно з розпушувачем, і замісити тісто, з консистенції, як на оладки.
Перелити тісто в змащену маслом і обсипану борошном форму для запікання.
Яблука вимити, вирізати серцевину, і нарізати тонкими ломтиками. Викласти ломтики яблук на тісто.
Випікати коврижку ауд 30-35 хвилин у нагрітій до ауд 180 ° C духовці.
Вийняти готову коврижку з духовки і дати відпочити ауд 10 хвилин.