Курячі відбивні під морквяною шубою

Спробуйте приготувати цю страву і я вас запевняю, що ваші домашні будуть від неї в захваті!

Інгредієнти для «Курячі відбивні під морквяною шубою»:

• Перець чорний - 0,25 ч.
• Олія рослинна (для змащування форми) - 2 ст. л.
• Сіль - 0,25 год.
• Майонез - 1/2 стак.
• Горіхи (будь-які, у мене фундук) - 1/3 стак.
• Сир твердий - 1 стак.
• Морква - 1 стак.
• Грудка куряча - 6 шт
• Ківі - 4 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курячі відбивні під морквяною шубою»:

Курячу грудку помити, обсушити, покласти в поліетиленовий пакет і відбити молоточком.
Посолити, поперчити.
Покласти підготовлені грудки в змащену рослинною олією форму, посипати зверху приправою.

Натерти на дрібній терці свіжу моркву (утрамбувати), на це піде приблизно два-три середніх морквини.

Натерти сир на середній терці.

Змішати в окремому посуді моркву, сир, подрібнені горіхи, майонез.

Ківі почистити і нарізати кружечками.
Покласти гуртки ківі на м'ясо, зверху викласти моркво-сирну суміш.

Запікати в попередньо нагрітій до 200 градусів духовці 35 хвилин, потім вогонь збільшити до 250 градусів і запікати ще 7 -10 хвилин.

Спробуйте і ви, це дуже смачно




!