Кекс "Смородинка" "

Дівчата, пропоную вашій увазі смачний кекс зі смородинкою. Бабуся передала її дуже багато) Готується дуже просто, а смак ням)

Інгредієнти для "Кекс" "Смородинка" ":

• Яйце куряче - 4 шт
• Цукор - 1,5 стак.
• Масло вершкове - 170 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
• Розпушувач тесту - 1 пакет.
• Смородина червона
• Крохмаль

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Кекс" "Смородинка" ":

Збиваємо розм'якшене злив. олія з цукром. Додаємо яйця, підносимо.

Просіюємо борошно з розпушувачем.

Збиваємо. Смородіну (у мене заморожена). Якщо і у вас морозива, то дістаємо з морозилки, кладемо в дуршлаг, гарячою водою промиваємо і викладаємо на паперові рушники на 2 хвилинки.

Тепер кладемо її в миску і обвалюємо в крохмалі.

Перемішуємо акуратно! з тестом. Форму змащуємо маслом і застилаємо папером для випічки. Викладаємо тісто у форму

відправляємо в розігріту до 170 градусів духовку на годину. Остужаємо, посипаємо пудрою (для цього в блендері подрібнила цукор з ваніліном)