Цей хліб, справжня знахідка для тих, хто піклується про своє здоров'я! Унікальний баланс злакових забезпечить Вас усіма необхідними мікроелементами і клітковиною. У той же час це дуже смачний і ароматний хліб!
Інгредієнти для «Фітнес-хліб»:
- Борошно пшеничне/Борошно (готова хлібна суміш) - 500 г
- Вода - 270 мл
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі46 |
жири6 |
вуглеводи374.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі6 |
жири0.8 |
вуглеводи48.6 |
Рецепт «Фітнес-хліб»:
склад:Борошно пшеничне, житнє, обдирне (грубого помолу), лляне, гречане, суха закваска, житній солод, пшеничні отруби, насіння соняшнику, растит.жир, сіль, дріжджі
готову суміш висипати в миску...
... і поступово додати необхідну кількість води. Замісити тісто руками протягом 5-7 хвилин, до тих пір, поки воно не буде відставати від стінок миски. Накрити рушником і залишити на 1 годину в теплому місці до збільшення в обсязі 2-3 рази.
У попередньо розігрітій духовці до 220 гр випікаємо 40-50 хвилин до отримання корочки золотистого кольору.
Ризикнула спекти, благо продають готову суміш-пробуйте і не судіть строго-це перший МІЙ хлібушок!