Жареная картошка с яблоками — один из вариантов кулинарной фантазии. Необыкновенно вкусная, популярная и многими любимая жареная картошка с оригинальной добавкой — самым популярным в мире фруктом.
Описание приготовления:
Пожалуй, самое распространённое дежурное блюдо после яичницы. Каких только вариантов приготовления жареной картошки не существует в кулинарном мире. А у домашних кулинаров есть и свои, любимые рецепты этого замечательного блюда. Итак, предлагаю дополнение к обыкновенной жареной картошке — яблоко. Яблоко лучше использовать поздних сортов, они твёрже и сочнее. Картофель тоже нужен тех сортов, которые больше подходят для жарки. А в остальном проще не бывает. Минимум времени и никаких сложностей. Такое блюдо прекрасно подойдёт и в обед, и к ужину. Либо, как гарнир, либо с овощами или соленьями в качестве самостоятельного блюда.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 Штук
- Яблоко — 1 Штука (крупное)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Укроп — 10 Грамм (петрушка, зеленый лук)
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Жареная картошка с яблоками""
Подготовьте ингредиенты для приготовления жареной картошки с яблоками.
Картофель очистите, вымойте и нарежьте на своё усмотрение. Я нарезала брусочками.
Переложите картофель в сковороду. Лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и добавьте к картофелю.
Влейте в сковороду подсолнечное масло. Посолите, поперчите и жарьте картошку до полуготовности.
Яблоко помойте, очистите и нарежьте соломкой. Выложите в сковороду.
Добавьте измельченный чеснок.
Жарьте картошку с яблоком до готовности.
Переложите жареную картошку с яблоком в тарелку, посыпьте любой зеленью на ваше усмотрение. Не давая остыть подавайте к столу.