Котлеты из булгура — это вкусные, постные котлеты, которые станут отличной альтернативой мясным. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Сегодня предлагаю приготовить вкусные котлеты из булгура. Для приготовления таких котлет понадобится булгур, картофель, зеленый лук, яйцо и мука. Готовятся такие котлеты очень просто, достаточно сварить булгур, картофель, смешать все продукты, сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле. С приготовлением таких котлет справится даже начинающая хозяйка. Подавать котлеты из булгура можно с мясными, рыбными блюдами или с салатом из свежих овощей.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Булгур
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Булгур — 100 Грамм
- Картофель — 4 Штуки
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
- Панировочные сухари — 3 Ст. ложки
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Соль — 1 Ст. ложка
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить ""Котлеты из булгура""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Булгур отварите до готовности.
Картофель помойте, почистите, сварите и сделайте пюре.
Картофель смешайте с булгуром.
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
Вбейте яйцо, всыпьте муку, посолите и хорошо перемешайте.
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистого цвета.
Котлеты из булгура готовы. Приятного аппетита!