Як приготувати омолоджуючий французький салат?

Знамениті французькі салати допоможуть фігурі бути стрункою, а шкірі здоровою і підтягнутою.

Франція славиться багатьом, в тому числі і стрункими жінками, які виглядають молодше своїх років. Досягти цього допомагає, серед іншого, правильне харчування.

Звичайно, покуштувавши один раз омолоджуючий салат, навряд чи вдасться схуднути і помолодшати. Але, періодично включаючи подібні страви в щоденний раціон, через кілька місяців ви помітите, що шкіра стала сяючою, а тіло - струнким.

У француженок є кілька молодильних салатів. До складу одного з них входить риба, томати, червона ріпчаста цибуля, листя салату, оливкова олія - ті продукти, які допоможуть виграти сутичку з часом і виглядати молодше.

РЕЦЕПТ ОМОЛОДЖУЮЧОГО ФРАНЦУЗЬКОГО САЛАТУ

Що потрібно:

• 200 г стручкової квасолі
• 3 помідори
• 2 яйця
• 2 червоних цибулини
• 1 невеликий качан салату «Айсберг»
• 1 болгарський перець
• 100 г анчоусів
• 70 мл оливкової олії
• 120 г консервованого тунця
• 50 г маслин
• 2 зубчики часнику
• 4 мл винного оцту
• листя базиліка і петрушки
• сіль, перець

Як приготувати омолоджуючий французький салат:

1. Почніть з приготування заправки для салату. Змішайте в ємності оливкову олію з дрібно нарубаним листям базиліка, винним оцтом. Додайте 1 зубчик часнику, пропущений через прес, сіль і перець. Всі злегка збийте вінчиком.
2. Вскип'ятіть воду, завантажте квасолю в окріп і варите протягом 5 хвилин.
3. У сковороду влийте 1 ст. ложку оливкової олії, викладіть квасолю і дрібно нарізаний зубчик часнику. Готуйте на невеликому вогні, завадячи, 5-7 хвилин, поки квасоля не стане м'якою. Вимкніть вогонь, додайте нарубане листя петрушки, перемішайте і остудіть до кімнатної температури.
4. Помідори наріжте дольками, перець - тонкими смужками, цибулю дрібно нашинкуйте, салат порвіть руками. Яйця розріжте на 4 дольки.
5. На дно салатника викладіть половину листя салату, зверху половину томатів, цибулі, перцю та квасолі. Виконайте те ж саме ще раз в аналогічній послідовності. Полейте заправкою.
6. Залиште салат на 30 хвилин, а потім покладіть зверху розім'ятий тунець і анчоуси. Прикрасьте ломтиками яєць і маслинами. Тепер можна дегустувати.

РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗЬКОГО САЛАТУ КРАСИ

Що потрібно:

• 3 ст. ложки вівсяних пластівців
• сік 1 лимона
• 7 ст. ложок теплої кип'яченої води
• 1 яблуко
• 1 ч. ложка меду
• ч. ложки кориці
• 4 ст. ложки холодного молока

Як приготувати французький салат краси:

1. Пластівці залийте водою і залиште набухати протягом 50 хвилин.
2. Яблуко натріть на великій терці, збризніть лимонним соком.
3. З'єднайте яблуко з пластівцями, додайте мед, корицю, молоко, перемішайте і насолоджуйтеся корисною стравою.

Еталонною стрункістю і красою славляться не тільки француженки, а й італійки. І у них теж є свій секретний салат, включайте відео!