Творожно-банановый торт – вкусный, достаточно высококалорийный десерт. Получается он очень нежным, тающим во рту, а с его приготовлением справится даже неопытный кулинар. Попробуйте, вам понравится!
Описание приготовления:
Творожно-банановый торт – прекрасное решение для небольшого семейного торжества или просто воскресного чаепития. Он способен понравиться всем членам вашей семьи.
Творожно-банановый торт имеет нежную, легкую консистенцию, но содержит достаточно много калорий. Если вы предпочитаете более низкокалорийные десерты, используйте творог и йогурт с меньшим содержанием жира.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан
Блюдо: Выпечка / Торты
Ингредиенты:
- Яйца — 4 Штуки
- Мука — 150 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Какао — 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Бананы — 3 Штуки
- Творог — 250 Грамм
- Сахар — 250 Грамм
- Йогурт — 200 Грамм
- Желатин — 1 Ст. ложка
Количество порций: 10
Как приготовить ""Творожно-банановый торт""
1. Для приготовления теста смешайте яйца, муку, растопленное масло, какао и разрыхлитель до получения однородной массы. Выпекайте корж (15-20 мин при 200 градусах), полностью остудите и выньте из него серединку, оставив края целыми. Извлеченную часть измельчите на небольшие кусочки.
2. Предварительно замоченный желатин растворите, помешивая, нагрев на небольшом огне. Смешайте творог и йогурт с сахаром, постепенно влейте желатин, постоянно помешивая. Взбейте до получения однородной массы. Верните корж на дно формы, в которой он пекся. Выложите на него поочередно нарезанные колечками бананы, кусочки коржа и крем. Повторите слои 2-3 раза.
3. Форму с тортом отправьте в холодильник минимум на 3-4 часа (я оставляла на ночь), чтобы он хорошо охладился. После этого переложите его на блюдо, вынув из формы. Творожно-банановый торт готов!