Східний десерт з кукскусом

Пропоную на ваш суд чудовий десерт. Швидко, дуже смачно, незвично. Ніжне, солодке, ароматне. Гості будуть дуже задоволені.

Інгредієнти для «Східний десерт з кукскусом»:

• Кус-кус - 200 г
• Яйце куряче - 5 шт
• Цукор - 180 г
• Апельсин (сік і цедра) - 1 шт
• Мед - 2 ст. л.
• Фісташки (рубані) - 70 г
• Масло вершкове (для змащування) - 4 ст. л.
• Кориця - 1 ч. л.
• Вода (окріп) - 300 мл
• Маскарпоне - 500 г

Час приготування: 90 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Східний десерт з кукскусом»:

Кускус залити окропом, закрити кришкою і дати настоятися 5 хв, підлити виделкою і залишити до повного остигання.

Нагріти духовку до 190гр. Жовтки відокремити від білків. Збити жовтки з цукром в пишну масу.

Додати до шматка + цедру апельсина, перемішати.

Білки підбити в міцну піну і підмішати до маси. Формочки добре змастити злив. маслом, наповнити масою на 2/3 і випікати 20-25 хв. У мене вийшло 12 шт.

У невеликій каструльці змішати мід + сік апельсина + кориця (можна додати дрібно нарізані фініки або чорнослив). Варити суміш на слабкому вогні близько 5 хвилин.

Затишні тістечка розрізати навпіл. Нижні збризкнути медовою сумішшю (по 1 ч. л. на кожну) і зверху покласти 1-2 ч. л. маскарпоне, рівномірно розподілити.

Накрити другою частиною, знову покласти трохи маскарпоне і прикрасити зверху меленими фісташками і припудрити корицею.

Дуже смачні, солодкі і ніжні!! Приємного апетиту.

Я живу в місті-герої Волгограді і не можу не поділитися нашою пам'яткою. Найголовніша - це меморіальний комплекс «Мамаєв курган». Найголовніша скульптура - «Батьківщина-мати кличе!» Статуя є алегоричним образом Батьківщини, що кличе своїх синів на бій з ворогом. Скульптура «Батьківщина-мати» занесена до книги рекордів Гіннеса як найбільша на той момент скульптура-статуя у світі. Її висота - 52 метри, довжина руки - 20 і меча - 33 метри. Загальна висота скульптури - 85 метрів. Вага скульптури - 8 тисяч тонн, а меча - 14 тонн.



Всі, хто приїжджають до Волгограда, проходять алеями «крові»



.Сотні тисяч солдатів лежать на Волгоградській землі. Цей подвиг не можна забути



. Щороку в наше місто-герой приїжджають гості і туристи для того, щоб своїми очима побачити і відчути весь біль війни
. Зал Військової Слави на Мамаєвому кургані є не тільки місцем скорботи, а й зал, де знайшли примирення два колись ворогуючих народи



. Неспроста в Залі звучить музика німецького композитора Роберта Шумана «Грізи». Біля вічного вогню і на виході із Залу Військової Слави стоять солдати 46-ї стрілецької роти Почесної варти Волгоградського гарнізону - однієї з елітних рот Південного федерального округу. Створено зміну Почесної варти в січні 1968 року. Служба Почесної варти починається о 9 ранку, а закінчує близько 7-8 вечора



. Щогодини в Залі Військової Слави на Мамаєвому кургані проходить зміна варти



. Ласкаво просимо в наше місто-герой Волгоград на екскурсію. Ніхто не забутий, ніщо не забуте...