Делюсь простым вариантом приготовления риса вместе с зеленым луком. Такой рис получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным. Подойдёт в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить рис с зеленым луком, я расскажу в пошаговом описании. Для этого рецепта хорошо подходит рис басмати, но вы можете использовать любой другой сорт. Если использовать ореховое масло при обжарке кунжута, то блюдо получится ещё вкуснее.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Крупы / Рис / Зеленый лук
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Рис — 1/2 Стакана
- Лук зеленый — 1/4 Пучка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Сахар — 1 Щепотка
- Кунжут — 2 Ст. ложки
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Рис с зеленым луком""
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте рис до прозрачности. Отварите рис в течение 15 минут после закипания воды.
Откиньте рис на сито и промойте под водой.
Нагрейте в сковороде до средней температуры растительное масло. Добавьте семена кунжута и жарьте, помешивая, до золотистого цвета, в течение 5 минут.
Зеленый лук мелко порежьте.
Снимите сковороду с плиты, перемешайте рис, зеленый лук, сахар и соль.
Рис с зеленым луком готов, приятного аппетита!