Рафаэлло бывает не только сладким, но и вполне себе соленым, при этом очень вкусным! Такое рафаэлло готовится из сыра, майонеза и чеснока с "сюрпризом внутри" - маслинами и миндальными орехами.
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления рафаэлок из сыра. Для начинки смешайте тертый сыр с майонезом и раздавленным чесноком. Сформируйте шарики, вставив в центр маслину (с миндалем внутри). Залепите шарики и обваляйте их в тертых крабовых палочках. Красиво выложите листы капусты, поместите на них сырные шарики и подавайте на стол. Удачи!
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 500 Грамм
- Крабовое мясо — 200 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
- Маслины без косточек — По вкусу (1/3 часть банки)
- Миндаль — 30 Грамм
- Капуста китайская — 6 Штук
- Чеснок — 5 Зубчиков
Количество порций: 10
Как приготовить ""Рафаэлки из сыра""
Крабовые палочки и твердый сыр натираем на мелкой терке.
Смешиваем майонез с сыром и раздавленным чесноком.
В каждую маслинку вставляем миндальный орех.
Из сырной массы сформируйте шарики, внутрь вставьте маслину с миндалем, надежно залепите. Готовые рафаэлки обваляйте в тертых крабовых палочках, затем поместите на листы капусты. Приятного аппетита!