Накрывая новогодний стол, каждая хозяйка старается приготовить изысканную еду, красиво её украсить и подать к столу так, чтоб всё смотрелось богато, ярко, интересно и, конечно же, аппетитно.
Описание приготовления:
Как приготовить мясную нарезку в виде ёлочки? Не так уж и сложно, но аналогов такой подачи я в интернете не нашла. Новогодние праздники требуют подобного оформления блюд, поэтому приходится задействовать свою фантазию по полной. Хочу вам в это поскорее помочь, предлагаю вариант интересного красивого оформления закусок.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Фуршет / На скорую руку
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Балык — 500 Грамм
- Колбасы копченые — 500 Грамм (или варено-копченые)
- Петрушка — 1 Пучок
Количество порций: 15
Как приготовить ""Мясная нарезка в виде ёлочки""
Для приготовления мясной нарезки в виде ёлочки возьмите разного рода мясные готовые изделия, колбасы. Я взяла балык и несколько видов колбас. Балык нарежьте тонкими кусочками.
Балыковую колбасу нарежьте на кусочки.
Другие колбасы нарезаем таким же образом. Важно нарезать довольно тонко, равными кусочками. Если у вас дома есть слайсер, процесс пойдет быстрее и эффективнее. Еще можно купить колбасные изделия в крупном супермаркете и прямо там нарезать всё на слайсере.
На широкое белое блюдо выложите более крупные из имеющихся кусочков. У меня это балык. Это будет нижний слой елочки.
Следующим слоем выложите колбасные изделия.
Выкладываем все нарезанные колбасные изделия снизу вверх от более крупных кусочков к мелким.
Петрушкой или укропом подчеркните уровни ёлки. Из одного кусочка колбасы соорудите ствол ёлки.
Подайте мясную нарезку в виде ёлочки к столу.