Простое в приготовлении и очень вкусное печенье, которое понравится всем детям и взрослым, кто сядет с вами за стол в день светлого Христового Воскресенья.
Назначение: На обед / Для детей / На десерт / На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука — 250-260 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Масло или маргарин — 80-100 Грамм
- Ваниль — 1 Щепотка
- Изюм — 20 Штук (для глаз)
- Вишня в сахаре — 10 Штук (для носа. подойдет любая маленькая круглая карамелька)
- Миндаль — 10 Штук (разобрать на четвертинки. для усов)
Количество порций: 10
Как приготовить ""Печенье Пасхальный заяц""
Из муки, сахара и масла замешиваем простое песочное тесто. Добавляем немного ванилина. тесто не должно получиться слишком жирным, но при этом должно быть пластичным.
Разделяем тесто на 10 частей. Из каждой части формируем 2 овала одинаковой величины. Один овал оставляем - это мордочка зайца. Второй овал режем пополам и прикрепляем к голове зайца - получаем уши. Далее оформляем мордочку зайки с помощью изюма, вишенок и миндаля.
Аккуратно выкладываем зайчиков на противень, слегка смазанный жиром. Помещаем в духовку при температуре 180-200 градусов. Выпекаем 8-10 минут. Готово!