Обід на два дні «» антикриза «»

Ще жодного разу не бачила когось, кому страва не сподобалася. Добре на обід вдома, на пікнік, на роботу, діти в захваті. До речі, назва для них змінюється, для дітей - це «» Торт з локшини «»

Інгредієнти для "Обід на два дні" "антикриза" ":

• Лапша (довга плоска або спагетті) - 1 кг
• Помідор - 1 кг
• Яйце куряче - 6 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 2 зуб.
• Петрушка - 1 міськст.
• Олія рослинна - 0,5 стак.
• Сіль

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Обід на два дні" "антикриза" ":

Підсмажуємо на половині олії цибулю. Коли він стане золотистим, додаємо нарізані помідори, видавлюємо часник і петрушку. Солимо.

Залишаємо варити на невеликому вогні, завадячи, до тих пір, поки не загустіє небагато. У цей час...

Відварюємо спагеті.

Коли спагеті готові, зливаємо воду і змішуємо локшину з соусом.

Все добре перемішуємо.

Обід на перший день готовий!

На другий день у локшину додаємо яйце. З розрахунку 1 яйце на 100 гр локшини. Ми в перший день обідали втрьох, але з'їли 4 тарілки. 1 тарілка = 100гр, залишилося десь 600, тому яєць додала 6

Все добре перемішуємо.

У сковорідку наливаємо масло, розмазуємо його добре по стінках.

Викладаємо локшину в сковороду. Ми розділили її на дві сковороди, щоб краще просмажилася.

Коли знизу утворюється корочка, щоб перевернути, накриваємо кришкою або тарілкою.

Перевертаємо (раджу робити це над раковиною і будьте обережні - олія гаряча!!!)

Закінчуємо готувати з іншого боку.

Ну ось, готовий і другий обід!

Шматочок у розрізі.