Новорічний десерт «Ведмежа»

Смачний десерт для новорічного дитячого столу, ласощі порадує і розвеселить діток.

Інгредієнти для «Новорічний десерт» Ведмежа «»:

• Печиво (пісочне, з кремовим прошарком) - 10 шт
• Горіхи лісові - 30 г
• Крем («» Finetti «» горіхово-шоколадний) - 3,5 ст. л.
• Ізюм (без кісточок) - 30 г
• Цукати (грейпфрут - 1 шт; вишня - 3 шт) - 4 шт
• Цукерки (шоколадні; з темною начинкою) - 1 шт
• Стружка кокосова (для прикрашання) - 1-2 ст. л.
• Пюре фруктове (негусте) - 1 ч. л.

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Новорічний десерт» Ведмежа «»:

Продукти для десерту.

Печиво, розпарений ізюм і горіхи пропустити через м'ясорубку.
Одну родзинку і горішок залишити для прикраси.

Додати крем, залишивши по чайній ложці білого і темного крему на прикрасу.

Перемішати до однорідної маси.
Маса повинна бути еластичною, схожою на марципан.

Тепер приступаємо до найцікавішого, ліпимо ведмежати,
спочатку виліпимо всі деталі ведмедика, невеликий шматочок маси залишити на подарунок і кріплення для ялинки.

З'єднуємо деталі, змащуючи місця з'єднань темним кремом, і злегка притискаємо.

Змастити ведмедик фруктовим пюре.
Цукерку натерти на дрібній терці.
Посипати ведмедик шоколадною стружкою.
Очі намалювати кремом.
Носик зробити з родзинки.
Ротик зі шматочка вишневого цукату.
Із зеленого цукату (грейпфрут), вирізати ялинку.
Вишневий цукат розрізати навпіл, край змастити білим кремом і посипати кокосовою стружкою, вийшла шапочка.
Ліпимо подарунок, покриваємо його білим кремом, з вишневого цукату нарізаємо смужки, викладаємо бантик.

Посипаємо тарілочку «снігом» - кокосовою стружкою, саджаємо ведмедику, вручаємо йому подарунок, встановлюємо ялинку.
Десерт готовий!

Приємного апетиту!

Ой, як цікаво! Посунемо ближче!

Ведмедик, давай познайомимося!

Награлися!

Дай-но, я спробую на смак!

Тепер можна і поїсти!