Готовить в мультиварке всегда быстро и просто. Так, мясо с цветной капустой в мультиварке в домашних условиях - это блюдо, которое можно приготовить даже на праздничный стол в виде закуски.
Описание приготовления:
Сочетание овощей и мяса всегда было уместным, а мясо с цветной капустой в мультиварке - это потрясающее блюдо, которое не оставят без высокой оценки даже гурманы. В мультиварке капуста готовится быстро и не доставит хлопот хозяйке, поэтому приготовить капусту можно прямо перед приходом гостей.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Фарш — 400 Грамм
- Ветчина — 200 Грамм
- Цветная капуста — 300 Грамм
- Лук — 1 Штук
- Яйцо — 1 Штук
- Майонез — 150 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль и специи — По вкусу
- Сыр — 100 Грамм
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Мясо с цветной капустой в мультиварке""
1. Заранее нужно отварить соцветия цветной капусты до полуготовности.
2. Обжариваем лук и ветчину на растительном масле, после чего смешиваем с фаршем. Сюда же добавляем яйцо, соль и специи по вкусу.
3. Формируем из фарша и ветчины однородную массу (для этого нужно хорошо вымесить фарш). Берем отварные соцветия и помещаем их в фарш по кругу. Таким образом у нас получится форма капусты, а внутри начинка.
4. Смазываем все майонезом, посыпаем сыром и отправляем в мультиварку. Выставляем режим "Выпечка" и ждем, пока техника закончит приготовление.
5. Подается мясо с цветной капустой в мультиварке на блюде, можно на листьях салата.
6. В разрезе наше блюдо выглядит великолепно! По такому принципу можно использовать в виде начинки грибы, куриное филе (лучше в виде фарша) или рис с овощами.