Мусс від ледарки

Іноді хочеться зробити, що небудь смачненьке, але возитися не хочеться зовсім. Якщо з Вами таке буває, тоді цей рецепт виручить завжди. Все швидко і просто, якщо не брати до уваги час остигання і застивання. І не поспішайте відразу кидатися капцями, адже з домашнім йогуртом на заквасці від «Oursson» буде все добре.

Інгредієнти для «Мусс від ледарки»:

Йогурт

• Молоко - 1 л
• Закваска (ТМ «Oursson») - 1 пакет.

Мусс.

• Йогурт - 400 мл
• Желе (порошковий по 45 гр.) - 2 пач.
• Вода - 200 мл
• Цукор - 3 ст. л.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Мусс від ледарки»:

Для цього мусу нам потрібен якісний і смачний йогурт. І в цьому нам допоможе закваска ТМ «Oursson». Для цього в тепле молоко всипати закваску і гарненько перемішати. У йогуртницю-термос налити окріп до позначки і встановлюємо склянку з молочною сумішшю. Закриваємо і залишаємо на 8 годин, потім поставити в холодильник на 3 години.

Розкип'ятити воду і зняти з вогню. Всипати желе і цукор, перемішати до розчинення. Желе в пакетиках буває різним, тому води, для цього рецепта, потрібно взяти половину норми від зазначеної в інструкції.

Остудити і збити желейну суміш до утворення піни.

Продовжуючи збивати влийте холодний йогурт і підіймати до пишної маси.

Розлити за формочками і поставити в холодильник до застивання. Прикрасити і подавати

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!







Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813