Малинові маффіни

Маффіни сметані... і дуже малинові....

Інгредієнти для «Малинові маффіни»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 350 г
• Розпушувач тіста - 4 ч. л.
• Масло вершкове - 90 г
• Цукрова пудра - 125 г
• Сметана - 350 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Малина - 300 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Малинові маффіни»:

Духовку розігріти до 200 градусів. Борошно змішати з цукровою пудрою і розпушувачем. Ножем або виделкою змішати до злегка крихітного стану масло з борошном.

Вінчиком злегка збити яйце і сметану. Втрутити в борошно до однорідності виделкою.

Втрутити малину.

Мафиницу намазать маслом.

Розподілити за формочками і випікати 20 хвилин.