Швидко, просто і дуже смачно! Мінімум витрат і прекрасний результат: курочка просочується ароматом капусти, а капуста - соком курки. Рецепт узятий з форуму say7.
Інгредієнти для «Курка, запечена з капустою»:
- Стегно куряче (можна взяти гомілки, крила) - 800 г
- Капуста білокачанна/Капуста (качан) - 1500 г
- Майонез - 2 ст. л.
- Спеції (для курки я брала чорний перець і приправу для гриля, а для капусти - перець і, звичайно, мускатний горіх)
- Сіль (за смаком)
- Кетчуп - 1 ст. л.
Час приготування: 90 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі199 |
жири110.1 |
вуглеводи80.2 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі33.2 |
жири18.4 |
вуглеводи13.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.4 |
жири4.7 |
вуглеводи3.4 |
Рецепт «Курка, запечена з капустою»:
Курячі стегна солимо, перчим, додаємо улюблені приправи, обмазуємо майонезом і залишаємо маринуватися.
Капусту шинкуємо, додаємо сіль, спеції, автор рецепту кладе ложку кетчупу, я теж спробувала - колір симпатичніше стає, підливаємо водички і тушимо майже до готовності.
Тепер викладаємо нашу курочку поверх капусти і запікаємо хвилин 40 при температурі 180 градусів.
Ну дуже смачно і легко для шлунка виходить!