Пропоную Вам рецепт драників, які сама дуже люблю - тому назвала «» Кохані «». Це не просто звичайні драники. Які ми разом з вами звикли їсти, а трохи пікантні на смак! Приємного апетиту.
Інгредієнти для "Драники" "Улюблені" ":
- Картопля - 6 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Яйце куряче - 1 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 3 ст. л.
- Спеції (сіль, перець - за смаком)
- Ковбаса (я використовувала мисливські сосиски-2 шт.)
- Зелень (для прикраси)
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі32.6 |
жири8.4 |
вуглеводи229.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3.3 |
жири0.8 |
вуглеводи23 |
Рецепт "Драники" "Улюблені" ":
Очищену картоплю і цибулину натираємо на дрібній тірці і змішуємо. Туди ж додаємо 1 сире яйце, 3 столових ложки борошна, солимо і перчимо до смаку (я додала побільше перцю-для пікантності смаку).
Беремо невеликий шматочок копченої ковбаси (я в цей раз використовувала мисливські сосиски-вони практично ідентичні з копченою ковбасою) і нарізаємо дрібними шматочками і додаємо в отриману масу.
Далі викладаємо на розпечену сковороду отриману масу (формуючи невеликі кружечки), обсмажуємо з кожного боку по 4 хвилини.
Драники готові, можна прикрасити зеленню (петрушкою). Приємного апетиту!!!