Десерт «» Інопланетний «»

Люблю експериментувати, особливо коли маленький помічник допомагає з ідеями - це буде невідома планета, на якій живуть покемони... Так, це - інопланетний десерт, в якому багато маку, горіхів, родзинок, і - ні грама борошна:)

Інгредієнти для "Десерт" "Інопланетний" ":

• Мак - 200 г
• Горіхи - 0,5 стак.
• Ізюм - 0,5 стак.
• Масло вершкове (150 г - для тесту, 150 - для крему) - 300 г
• Яйце куряче - 4 шт
• Яблуко (терте) - 300 г
• Крупа манна - 6 ст. л.
• Цукор - 200 г
• Порошок пекарський - 0,5 пач.
• Молоко згущене (варене, для крему) - 0,5 бан.
• Шоколад молочний/Шоколад (кокосова стружка, маленькі безе, посипання - для прикраси)

Час приготування: 60 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Десерт" "Інопланетний" ":

Ось що потрібно для виготовлення коржів.

А ці продукти - для крему і прикраси десерту, щоб він став інопланетним:)

Білки збити з цукром. Потім по одному додати жовтки. Поступово ввести розтоплену олію.

Мак попередньо запарити, ввести в тісто, збити. Горіхи обсмажити, подрібнити, родзинки перебрати. Яблука почистити і натерти на терці.

У тісто додати манку, порошок для печива, перемішати, акуратно ввести горіхи, яблука, родзинки. Все перемішати.

Спекти 2 коржі.

Для крему збити згущене молоко з маслом, я додала ще трохи вершків, щоб крем став ніжнішим.

Коржі пекти при температурі 170 градусів близько 40 хвилин. Остудити. Змастити перший корж кремом, на нього акуратненько викласти другий корж. Коржі виходять дуже ніжними, легко можуть поламатися. І мені до того ж доводилося стежити, щоб малеча не почала пробувати завчасно «» інопланетні землі «»

Весь тортик обмазати кремом. Тепер наша планета покрита грунтом. Можна заселяти.

Спочатку ми щедро посипали десерт тертим шоколадом - це наша земля. Потім - кокосовою крихтою, це - інопланетна трава, дуже важливо - вона саме синя... Потім - заселяємо планету покемонами - в рожевих скафандрах. І тепер залишилося зовсім дрібниця - розкидати по планеті мільйони іграшок для покемонів - кілька видів посипання. Тепер потрібно охолодити десерт, хоча б на годину в холодильник.

Ось як виглядає десерт всередині. Смачненький вийшов, всім сподобався.