Как правильно кормить свиней: рацион и нормы

Правильно составленный рацион питания свиней — половина успеха при выращивании больших и мясистых особей. Чтобы уметь подбирать меню, необходимо разбираться в кормах и знать, как их комбинировать. Рассмотрим, какие корма существуют, как их подготавливать для кормления, а также как правильно составить рацион для свиньи, в зависимости от преследуемых целей.

Классификация кормов

Кормами называют продукты, которые используются для кормления животных, они богаты полезными веществами и являются питательной основой для быстрого набора веса. Существует специально разработанная классификация кормов, которая позволяет отнести тот или иной продукт к определённому виду.

Растительные корма

Пища растительного происхождения составляет основу рациона питания свиней, поэтому рассмотрим небольшую классификацию такого корма.

Злаки

Злаковый корм необходим для наращивания массы животных, поэтому обязательно должен присутствовать в рационе. Злаковые содержат большое количество углеводов, растительных белков, грубой клетчатки.

Злаки, используемые для кормления, представлены:

1. Ячменём — лучший злак для свиньи, который на 90% усваивается организмом. Ячмень должен составлять 70% от всех злаков в меню, поскольку им можно кормить особей любого возраста.
2. Кукурузой — занимает небольшой процент в составе злакового меню свиньи, т. к. содержит малое количество протеинов, отвечающих за качество мяса.
3. Овсом — имеет максимальное содержание клетчатки, поэтому обязательно вводится в меню молодняка, сосунов и подсосных маток.
4. Горохом — добавляется в рацион в запаренном виде, насыщает организм растительным белком и значительно улучшает качество мяса животных.
5. Пшеницей — популярный корм для свиней, практически наравне с ячменём содержит большое количество полезных веществ, вызывает быстрое насыщение организма и даёт большой запас энергии.
6. Рожью — даёт хорошие результаты в использовании для доращивания и откорма, лидируя среди других злаковых.
7. Просом — занимает 15% в составе зерносмесей для свиней, по своему составу похоже на кукурузу.

Сочные корма

Овощные культуры и корнеплоды объединены в группу зелёных кормов, их обычно дают в тёртом виде, смешивая с измельчённым зерном. Количество вскармливаемого сочного корма обычно увеличивают в период отсутствия зелёного корма.

К сочным кормам, которые регулярно дают свиньям, относят:

1. Картофель — основной корнеплод в рационе свиньи (составляет до 30% всего объёма пищи в меню), его обычно дают в отварном виде: так он лучше переваривается.
2. Морковь — полезная пища, улучшает вкус мяса животных. Часто используется для кормления свиноматок и сосунов для насыщения организма витаминами.
3. Свёклу — дают как кормовой, так и сахарный вид. Второй более питательный, может даваться вместе с ботвой. Обычно перед подачей её отваривают, чтобы лучше усваивалась.

Зелёные корма

Зелёный корм применяют для кормления свиней, чтобы насытить их организм протеинами и полезными веществами. Зелёные корма являются сезонными, но их также можно высушивать и применять как сено, с небольшой потерей полезных веществ.

Зелень, используемая для вскармливания свиньям, представлена в виде:

• свекольных листьев;
• гороха;
• клевера;
• одуванчика;
• молодой лебеды;
• люцерны;
• мокрицы;
• крапивы.

Комбинированный силос

Силос на основе продуктов растительного происхождения является наиболее подходящим питательным блюдом для свиней. Уникальность и экономичность готового продукта состоит в том, что его можно готовить, сочетая разные продукты, которые можно найти в любом хозяйстве.

Состав комбисилоса может быть представлен:

• картошкой, травой клевера, морковью с ботвой, листами капусты (в соотношении 4:3:1,5:1,5);
• морковью, кормовой свёклой, зелёной массой бобовых, сенной мукой (в соотношении 2:5:2:1);
• кукурузными початками, тыквой, зеленью бобовых (в соотношении 6:3:1).

Заготавливать овощи и корнеплоды лучше сырыми, а картофель — отварить.

Корма животного происхождения

Свиньи могут употреблять любую пищу, поэтому им часто предлагают отходы, которые остаются после употребления пищи человеком. К полезным отходам относят рыбные и мясные, с большим количеством белка и минеральных веществ. Перед подачей отходов их хорошо проваривают и перемалывают, чтобы свинья могла их нормально прожевать и не пораниться.

Молокопродукты (сыворотка, молоко, пахта, обрат) положительно влияют на качественные характеристики мяса и сала, поэтому их дают не только сосунам, но и откормышам. Животные с удовольствием съедают подобный корм.

Для чего нужны премиксы

Чтобы быстро откормить свинью, рацион обогащают пищевыми добавками. Подкармливать начинают с малого возраста (на второй неделе жизни). Благодаря премиксам за 2 месяца вес поросёнка может увеличиться в 4 раза.

Кроме быстрого роста и набора веса свиньями, премиксы позволяют улучшить вкусовые качества мяса, положительно влияют на иммунитет животных. Поскольку свиньи набирают вес быстрее обычного, это позволяет сэкономить на продуктах за счёт сокращения сроков выращивания.

Состав кормовых добавок

В зависимости от возраста и особых периодов жизни свиней, процентное соотношение составляющих кормовых добавок отличается, но перечень полезных компонентов остаётся неизменным.

Кормовые добавки богаты:

• фосфором;
• магнием;
• натрием;
• лизином;
• треонином;
• марганцем;
• железом;
• кобальтом;
• медью;
• цинком;
• селеном;
• витаминами A, D3, E, B6, B12;
• никотиновой кислотой;
• пантотеновой кислотой.

Количество добавок

На количество используемых добавок влияет то, к какой группе относится животное. Всегда на упаковке с добавками содержится необходимая информация о нормах вскармливания. К примеру, свиньи, которые имеют вес более 60 кг, должны употреблять в день 1% добавок от общей массы рациона в сутки.

Для беременных и кормящих свиноматок подготавливают 3% добавок, а поросятам (10–60 кг веса) дают 2,5%.

Типы кормления

Можно выделить несколько типов кормления животных, которые могут успешно применяться в хозяйстве, поэтому рассмотрим каждый тип подробнее.

Сухое кормление свиней

Для организации сухого кормления применяют гранулированные комбикорма, которые, кроме ряда преимуществ, имеют и серьёзные недостатки.

• К достоинствам сухого типа кормления относят:
• лучшее усвоение организмом питательных веществ;
• высокую безопасность по санитарно-гигиеническим характеристикам;
• удобство и простоту использования;
• экономию времени для организации питания.

Среди недостатков выделяют:

• Минусы
• дороговизну сырья;
• проблемы с пищеварением у животных;
• наличие большого количества пыли от комбикорма, что отрицательно влияет на состояние здоровья животных и обслуживающего свинарник персонала;
• сильное разбрасывание такого корма свиньями.

Знаете ли вы? Сухой тип кормления наиболее популярный и используется в 70% всех свиноферм в мире.

Жидкое кормление

Жидкий тип кормления позволяет использовать любые продукты питания, что значительно экономит финансы.

• Кроме того, жидкий тип кормления отличается рядом преимуществ:
• возможность отказа от поилок;
• возможность точного дозирования пищи;
• минимальное разбрасывание корма;
• лучший набор веса животными.
• К недостаткам жидкого кормления относят:
• минимальный срок хранения;
• превышение норм влажности в помещении из-за постоянных испарений;
• необходимость использования дорогостоящих металлических кормушек.

Обычно, при домашнем содержании, используется комбинированный тип питания, который состоит как из сухих, так и из жидких кормов, что гораздо выгоднее, чем кормить животных только покупным сухим комбикормом или организовывать жидкое кормление, которое отнимает много времени.

Подготовка кормов

Перед подачей кормов животным, в зависимости от вида, следует провести их предварительную обработку.

Подготовка овощей

Перед тем как кормить свиней овощами, их предварительно хорошо промывают под проточной водой, измельчают ножом или с помощью тёрки. Свёклу и картофель лучше запарить или отварить, при желании, с другими овощами можно поступить так же.

Подготовка сена и трухи

Для улучшения пищеварительного процесса сено и сенную труху рекомендуют предварительно запарить, для этого их заливают крутым кипятком на 1–2 часа. Чтобы животным было легче употреблять длинные частицы сена, их измельчают.

Подготовка злаков

Злаковые обязательно размалывают, добиваясь самого мелкого помола. Все злаки можно перемалывать заранее, кроме кукурузы и овса — они после подобной обработки быстро окисляются и начинают горчить. Горох перед вскармливанием проваривают для лучшего усвоения и переваривания.